Olio d’Artista Futur Bio. L’originale etichetta Futurista per un extravergine da tonda Iblea

IL DITO NEL PIATTO
di Marisa Fumagalli

 

La tonda Iblea è una cultivar di Sicilia che – come si evince dal nome – ha le sue radici nelle terre limitrofe ai monti Iblei, fra le province di Ragusa e Siracusa. E’ la premessa per raccontare di un olio extravergine che va oltre la qualità del prodotto. Ma fa parte di un originale progetto “culturale”, espresso nell’etichetta delle bottiglie. L’olio proviene dall’Azienda Agricola “Terre sul Dirillo” (Chiaramonte Gulfi /Ragusa) di Francesco Scollo, giovane agronomo e biotecnologo. Per inciso, Scollo è stato insignito del “Premio Fattore 2018”, istituito  dall’Accademia dei Georgofili di Firenze .  Fatto sta che, assieme a due amici – Andrea G.G. Parasiliti, docente universitario e scrittore, e Emanuele Cavarra, esperto di comunicazione e grafica (agenzia Kreativamente) –  ha lanciato l’Olio d’Artista Futur Bio. Trattasi di una edizione limitata a 50 scatole di 6 bottiglie numerate di extravergine di oliva tonda Iblea. Ma il bello viene dall’etichetta dove sono riprodotte alcune immagini di “Io siamo già in troppi” (dai dettami del Manifesto della Cucina Futurista), libro d’artista di Andrea G.G: Parasiliti, edito da Kreativamente. Trattasi di 33 poesie plastiche plastificate galleggianti per il Global Warming.  La bottiglia rallegra la tavola e piega l’etichetta alle ragioni della poesia. (Per raffinati e colti gourmet n.d.r.).

Non è finita. Udite la dedica dell’olio d’Artista, concepita da Parasiliti, giovane appassionato cultore del Futurismo: “Fu un’eruzione di GIOIA la mia risposta visto che Marinetti intendeva colorare la tavola e rendere il cibo una esperienza artistica a 360 gradi. Ho colto allora l’occasione di fondere profumi e sapori arte musica poesia e tipografia in un solo oggetto. Ma siccome il primo e sommo artista è il Padre Eterno, nel corso degli ultimi cinque anni, mi sono messo sulle tracce di una rivista curiosissima, dal nome HASCHISCH, rivista futurista e fiumana, fondata nel 1921 a Catania da Mario Shrapnel, che ebbe il merito di raccogliere la più frizzante gioventù siciliana dell’epoca. E cosa scopro se non che lo scrittore futurista Mario Shrapnel era il barone Giambattista Melfi di Sant’Antonino, originario di Chiaramonte Gulfi, come me, Francesco e gli amici della nostra infanzia? Pertanto, l’Olio d’Artista Futur Bio è dedicato a Mario Shrapnel, futurista chiaramontano, per festeggiare i 100 anni di HASCHISCH!”. Il costo di ogni scatola di Olio d’Artista Futur Bio, contenente 6 bottiglie + un foglio volante, è di 95 euro spese incluse, in tutta Italia. (Il pacco può essere spedito anche all’estero). Per informazioni e prenotazioni: futurbio@terresuldirillo.it

 

Fonte: corriere.it

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